Nuestras frutas

Ciruela amarilla

(Prunus prunus)

Es una especie del género Prunus y pertenece a la familía de las Rosaceae. A diferencia de otras ciruelas, la de color amarillo se caracteriza por su sabor más ácido en comparación.

Contiene vitaminas (A, B1, B2, B3, C, E y K) y minerales como el hierro, que ayuda a prevenir la anemia. Son ricas en fibra y sorbitol y poseen gran cantidad de agua, por lo que nos ayudan a prevenir y mejorar los trastornos intestinales, ayudando a la retención de líquidos.